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말린 망고 등의 건조음식
건조 음식은 세부 최고의 특산물이다. 창조적인 성향을 지닌 세부 주민들은
풍부하고 신선한 망고를 건조해서 어디서나 즐길 수 있도록 만들었다.
말린 망고는 많은 사람들이 즐겨먹는 간식거리로 인기가 높다.
또한 세부는
당깃(생선)과 푸싯(오징어), 황새치 등 건조한 해산물을 구매
하기 좋은 곳이다.
상점이나 직매장에서 구매할 수 있으며, 택시운전사에게 데려다 달라고 하면
쉽게 갈수 있다. |
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오탑(Otap)과 맛있는 간식
오탑은 세부에서 가장 인기있는 패스트리로, 밀가루와 물 등 단순한 재료만을
사용하여 반죽하고, 갈색이 될 때까지 구워 설탕을 씌운 과자이다.
오탑을 완벽하게 굽는 특별한 기술은 세부의 몇몇 생산자들에게만 전수되고
있다.
꼭 맛봐봐야하는 다른 지역의 음식물로는 turrone과 오징어 플레이크를 들수 있다. |
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음식점
관광객이 많은 도시여서 레스토랑도 다양하다. 고급 레스토랑은 오스매니아 서클에서 세부 플라자로 가는 도중에 많다.
Seafood City
세부에서 인기 순위 1위인 해물요리 레스토랑이다. 생선류와 조개류, 야채, 과일들 증에서 좋아하는 것을 골라 바구니에 담아 좋아하는 요리법으로 주문한다. 내부 장식은 배안을 연상케 한다. (Tel. 213795)
Lighthouse
전형적인 필리핀 스타일이다. 잎으로 싼 요리를 손으로 먹는다. 장님 밴드 연주대가 있다. 라이트하우스는 관광객에게 인기가 있는 레스토랑이나 식중독 염려가 있으니 조개류 음식에 주의해야 한다. (Tel. 78126)
Lantaw Gardens
높은 곳에 있어 전망이 매우 좋다. 세부 플라자와 같은 부지내에 있는 필리핀 요리점이다. 세부 시가지를 한눈으로 바라다 보면서 식사를 즐길 수 있다. 주말에는 쇼 공연도 한다. |
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| 출처 -필리핀 관광처 <http://www.wowphilippines.or.kr>, 한필친선협회 <http://www.philko.org> |
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